|
|
De Volmaakte Tosti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 dikke sneden brood, 30 g zachte boter, 4 plakjes achterham, 1 gtote tomaat in schijfjes, 1 kopje geraspte cheddar, zwarte peper naar smaak
Voorbereiding:
Tosti-ijzer voorverwarmen. Boter op het brood smeren en telkens 2 sneetjes met de beboterde kanten op elkaar leggen.
Met een plakje ham beleggen en de tomaten erover leggen. De kaas er gelijkmatig overheen strooien en met peper kruiden.
Bereidingswijze:
Onderste boterham, met het beleg, voorzichtig op het tosti-ijzer leggen en bedekken met de andere boterham, met de beboterde kant naar boven. 3 min. roosteren, tot de tosti′s goudbruin zijn. Diagonaal doorsnijden.
Let op: je kunt de tosti′s ook in de koekenpan bereiden. Na het gelijkmatig strooien van de kaas en de peper doe je het volgende. Leg de belegde plak brood in de pan met de andere plak erbovenop, met de beboterde kant naar boven. Op matig vuur 2-3 min. bakken, tot de onderkant goudbruin is. De tosti met een keukenmes omdraaien en goudbruin bakken.
|
|
|